괴산군, 제3회 사리면발축제 ‘면발왕 선발대회’ 참가자 모집

충북 괴산군 사리면발축제추진위원회(공동위원장 송요일·신관수·전금자)는 오는 9월 23일까지 제3회 사리면발축제 ‘면발왕 선발대회’ 참가자를 모집한다고 8일 밝혔다.

대회는 오는 10월 31일 사리면사무소 광장 일원에서 열리며 다양한 면 요리를 활용한 창의적인 음식을 발굴하고 지역 주민들의 솜씨를 선보이는 자리로 마련된다.

이와 함께 지난 1·2회 대상 수상작인 신촌마을의 ‘팥칼국수’와 하도마을의 ‘우리밀 만두 칼국수’를 축제 방문객들에게 알리고 맛보일 수 있도록 별도의 판매 부스가 운영될 예정이다.

심사는 1차 서류심사를 거쳐 총 15개 팀이 본선에 진출하는 방식으로 진행되며 본선에서는 전문가 심사를 통해 대중성, 창의성, 조리 과정 등을 종합적으로 평가해 최종 우승자를 가린다.

상금은 △대상 1팀 100만원 △최우수상 1팀 50만원 △우수상 1팀 30만원 △참가상 본선 참가 나머지 12개 팀에게 10만원이 각각 지급된다.

특히, 올해는 참가 대상을 대폭 확대해 괴산군민이면 누구나 참여할 수 있다. 개인 또는 팀 단위로 신청할 수 있으며 팀은 4명 이내로 구성하면 된다.

참가 신청서는 괴산군 홈페이지 ‘소통&참여-괴산소식-공지사항’에서 확인할 수 있으며 작성 후 사리면사무소 총무팀으로 방문하거나 이메일(yungeol21@korea.kr)로 접수하면 된다.

사리면발축제추진위원회 공동위원장단은 “이번 면발왕 선발대회가 괴산군민의 참신한 면 요리를 발굴하고 사리면발축제를 풍성하게 만드는 계기가 되길 바란다”며 “군민 여러분의 많은 관심과 적극적인 참여를 부탁드린다”고 말했다.

궁금한 사항이나 추가 문의사항이 있다면 사리면사무소 총무팀(043-830-2584)으로 문의하면 된다.