충북대학교(총장 고창섭) 글로벌K컬처학과와 창업동아리 ‘KORFIT’이 지난 11월 22일 오전 11시, 청주 운천동 로컬크리에이터 공유오피스에서 외국인 유학생을 위한 ‘김장 문화체험 행사’를 개최했다.

이번 행사에는 충북대 재학생 4명과 청주 지역에 거주하는 외국인 유학생 11명이 함께 참여해, 한국의 전통적인 겨울나기 문화인 김장을 직접 체험하며 교류의 시간을 가졌다.

참가자들은 절임 배추에 양념을 버무리는 기본 과정부터 김치 맛의 조화를 이끄는 재료 구성까지 세심히 익혔으며, 이어 김치와 잘 어울리는 한국 전통 음식을 함께 맛보며 한국 문화에 대한 이해를 넓혔다.

특히 이번 프로그램은 2026학년도 신설 예정인 글로벌K컬처학과와 외국인 유학생의 국내 정착·취업 지원 활동을 펼쳐온 충북대 창업동아리 KORFIT이 공동 주관했다. 양 기관은 ‘외국인 유학생 대상 맞춤형 프로그램 개발’이라는 목표 아래, KORFIT의 현장 경험과 글로벌K컬처학과의 교육적 전문성을 결합해 실효성 높은 지원 모델을 제시했다는 평가를 받는다.

류기택 글로벌K컬처학과 교수는 “김장 체험을 통해 한국 학생과 외국인 유학생이 서로의 문화를 이해하고 자연스럽게 교류할 수 있었다”며 “앞으로도 유학생들이 한국에서 안정적으로 적응할 수 있도록 다양한 프로그램을 확대해 나가겠다”고 밝혔다.