안성시 죽산시장에서 지난 10월 24일(금) 오후 2시부터 밤 9시까지 ‘제1회 죽산시장 곱창축제’가 열렸다. 이번 축제는 2025년 경기도 전통시장 특화상품 지원사업에 선정된 죽산시장 곱창 특화상품 개발사업의 성과를 시민과 공유하고 지역 상권 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.

죽산전통시장은 올해 5월 경기도 공모사업에 선정되어 도비 1억 원을 지원받아 곱창 특화상품 개발에 나섰다. 한국조리박물관의 기술지원을 받아 막창, 곱창 등 다양한 메뉴를 개발하고, 위생·조리 컨설팅, 메뉴 시연회, 상인 교육 등 준비 과정을 진행했다. 현재 5개 점포가 곱창 특화상품 개발에 참여하고 있으며, 이번 축제를 통해 막창튀김, 막창로제떡볶이, 곱창파스타 등 새 메뉴를 시민들에게 선보였다.

또한 한국조리박물관의 곱창 요리 퍼포먼스, 시민 동아리와 동아방송대 학생들의 공연, 카카오톡 ‘죽산시장 채널’ 홍보 이벤트, 체험 프로그램 등 다채로운 행사도 진행돼 가족·연인·친구가 함께 즐길 수 있는 축제 분위기를 만들었다.

김보라 안성시장은 “제1회 죽산시장 곱창축제를 함께 열게 되어 매우 뜻깊다”며, “죽산시장 상인회와 점포 사장님들의 노력 덕분에 오늘의 성과가 가능했다. 앞으로 죽산시장은 다양한 곱창 요리를 즐길 수 있는 ‘곱창 맛거리의 명소’로 자리매김하길 기대한다”고 밝혔다.