김병우 교육감

김병우 충청북도 교육감은 3일 “음식물을 통한 질병으로부터 우리 아이들을 지켜낼 수 있도록 학교 급식 안전 유지에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.

김병우 교육감은 이날 간부회의에서 “최근 안산의 한 유치원에서 집단 식중독이 발생했다며 일부 어린이의 경우에는 일명 ‘햄버거병’이라 불리는 용혈성요독증후군 의심 증상을 보이고 있다”고 말했다.

김 교육감은 “점차 무더워지는 날씨에 우리 아이들이 식중독에 노출되지 않도록 어린이집, 학교 급식 위생과 청결에 더욱 관심을 기울여한다”고 강조했다.

이어 “식중독 문제는 비단 학교급식뿐만 아니라 가정 내에서도 철저히 지켜져야 하며 전문가의 의견에 따르면 특히 10세 미만 어린이에게는 날 것의 음식으로 인해 위험에 더욱 쉽게 노출될 수 있다”고 했다.

그러면서 “가정에서 외식을 할 때에도, 우리 아이들 건강과 안전이 유지될 수 있도록 부모님들과도 다양한 소통고리를 이용하여 학생 건강관리에 힘써야 할 것이라”고 주문했다.

김 교육감은 “아이들 급식과 관련하여 오염된 칼과 도마로 조리한  야채나 과일도 위험할 수 있다며 식전, 식후 주방 기구 청결을 유지할 수 있도록 조금 더 세심히 살펴달라”고 당부했다.