[경충일보=김지온 기자]충북 괴산군은 8일 괴산유기농엑스포 광장에서 ‘2025 괴산김장축제’의 대표 프로그램인 ‘대한민국 김장경연대회’ 본선을 성황리에 개최했다.

이번 본선에는 서울, 청주, 괴산, 대구, 전주, 강릉, 익산 등 전국 각지에서 선발된 김치 명인 12개 팀이 참가했다. 참가자들은 사전 심사를 통해 조리법의 독창성, 지역 특화성, 레시피 완성도를 인정받은 실력파로 구성됐다.

참가팀은 괴산 지역 농가와 직접 연계해 괴산 절임배추와 지역산 양념 재료를 구입해 현장에서 직접 김장을 담그며 열띤 경연을 펼쳤다.

경연 결과는 9일 열리는 ‘괴산김장축제’ 폐막식에서 발표된다. 대상 수상팀에는 농림축산식품부 장관상과 상금 300만 원, 총 5개 팀에는 700만 원 상당의 상금과 상장이 수여될 예정이다.

송인헌 괴산군수는 “이번 대회를 통해 **괴산 절임배추와 청결고추의 우수성이 널리 알려지길 바란다”며 “김장 문화를 계승하고 지역 농산물을 전국에 알리는 축제로 발전할 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”고 밝혔다.