세종특별자치시 농업기술센터(소장 피옥자)는 6일부터 20일까지 2주간 ‘다양한 우리쌀 활용 교육’ 수강생을 모집한다.

이번 교육은 우리 쌀 소비 촉진을 이끌어갈 농업인 전문 리더를 육성하기 위해 마련됐다.

교육 과정은 ▲탄산막걸리·목련꽃술 ▲찹쌀고추장·궁중떡볶이 ▲오색송편·가래떡 ▲찹쌀약과·개성약과 만들기 등으로 구성되며, 일상에서 우리 쌀을 다양하게 활용할 수 있도록 실습 중심으로 진행된다.

교육은 오는 6월 4일부터 25일까지 매주 목요일, 총 4회에 걸쳐 세종시농업기술센터 농업인종합교육관 가공교육장에서 열린다.

신청 대상은 세종시에 주소지를 두고 있거나 세종시에 농지를 보유한 농업인으로, 선착순 20명을 모집한다.

수강을 희망하는 시민은 농업기술센터 누리집(www.sejong.go.kr/adtc)의 ‘교육안내-농업인교육신청’ 메뉴를 통해 신청할 수 있으며, 자세한 내용은 누리집 내 교육소식에서 확인하면 된다.

피옥자 소장은 “이번 교육을 통해 우리 쌀을 일상에서 다양하게 활용하는 사례가 확산되길 기대한다”며 “지역 농산물 소비 촉진을 위해 시민들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.