새롬고등학교는 지난 5월 22일 학생들의 건강한 식생활 실천과 지역 먹거리에 대한 이해를 높이기 위해 학교급식과 연계한 ‘세종 로컬푸드 데이’를 운영했다.

이번 행사는 세종에서 생산된 우수 농산물을 학교급식에 적극 활용하고, 학생들이 지역 식재료의 생산 과정과 가치를 자연스럽게 이해할 수 있도록 마련됐다. 특히 학교급식을 단순한 식사 제공을 넘어 지역사회와 연결된 교육의 장으로 확장했다는 점에서 의미를 더했다.

이날 급식에는 세종산 쌀과 스트링치즈, 방울토마토, 송화버섯, 두부, 대파 등 세종시에서 지원한 식재료가 사용됐다. 또한 배추와 오이, 쪽파 등 지역에서 생산된 다양한 로컬 식재료를 활용해 식단을 구성함으로써 학생들이 우리 지역 먹거리를 더욱 친숙하게 접할 수 있도록 했다.

학생들의 관심과 참여를 높이기 위한 ‘세종 로컬푸드 투어’ 이벤트도 함께 운영됐다. 식생활교육관에는 실제 급식에 사용된 세종산 식재료와 납품 내역을 소개하는 전시 공간이 마련됐으며, ‘세종에서 생산된 식재료 찾아보기’ 지도와 지역별 특산물 안내 자료도 함께 전시돼 학생들의 이해를 도왔다.

학생들은 급식 메뉴와 전시된 식재료를 직접 비교해 보며 지역 농산물에 대한 친밀감을 높였고, 로컬푸드 소비의 의미와 중요성을 체험하는 시간을 가졌다.

새롬고등학교는 이번 행사를 통해 학생들이 건강한 식습관을 형성하는 것은 물론 지역 농업과 먹거리의 소중함을 함께 이해하는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 앞으로도 지역사회와 연계한 다양한 식생활 교육 프로그램을 지속적으로 운영해 학생들의 건강 증진과 올바른 식문화 형성에 힘쓸 계획이다.