사진설명:사진숙 예비후보가 30일 세종시청에서 학교급식과 관련해 정책 브리핑을 하고있는 모습[사진=경충일보]

사진숙 세종시교육감 예비후보가 30일 2026년까지 학교급식 단가를 2배 인상하고 친환경 쌀로 전량 학교급식에 공급하겠다고 밝혔다.

사진숙 예비후보는 이날 세종시청에서 학교급식 정책브리핑을 열고 이같이 말했다.

사 예비후보는 ""2020년 농림축산부 및 질병관리청 자료에 의하면 주 5일 이상 아침 식사를 하지않는 청소년 비율은 2015년 27.9%에서 2016년 28.2%, 2017년 31.5%, 2018년 33.6%, 2019년 35.7%로 매년 증가추세를  나타내고 있다“고 밝혔다.

그는 ”코로나19 확산에 따라 배달음식과 패스트푸드 이용횟수가 늘면서 체중 증가 등 건강 전반에 우려가 커지고 있는 상황이라""고 했다.

특히 그는 “학생들의 안전하고 건강한 식습관을 위해 학교급식이 큰 비중을 차지하고있는 만큼 학교 급식의 질을 높이겠다”고 강조했다.

사 예비후보는  “학교급식에 대한 세부 정책으로 학교급식에 공급되는 쌀을 전량 친환경쌀로 전환하고 전통장류를 100% 공급하겠다”고 약속했다.

이어 그는 ""NON GMO재료 사용을  2026년까지 추진하고 친환경 체험 및 먹거리 교육의 운영과 지원을 아끼지 않겠다""고 했다.

그러면서 “친환경 쌀과 전통 장류 전량 공급에는 각각 3억원, 12억원의 예산이 필요하다”며 “이를 위해서는 세종시청과 의회의 동의가 필요하지만 학생들의 안전한 먹거리와 올바른 식생활 문화정착이라는 대전제에 적극 협조할 것이라 믿는다“고 했다.

사 예비후보는 ”세종시 지역농산물 공급 급식 지원에 관한 조례를  세종시와 협력하여 개정해 친환경 식자재 공급에 대한 안정적인 지원과 정착을 흔들림 없이 뿌리내리도록 하겠다“고 역설했다.