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세종특별자치시농업기술센터(소장 피옥자)는 29일부터 11월 1일까지 나흘간 서울 코엑스에서 열리는 *‘2025 푸드위크 코리아(제20회 서울국제식품산업전)’*에 참가해 세종시 농식품의 우수성과 지역 농업의 경쟁력을 널리 알린다.
‘푸드위크 코리아’는 국내외 프리미엄 식품을 비롯해 대체식품, 스마트 유통, 제조 자동화, 팜테크 등 미래 식품산업의 흐름을 한눈에 볼 수 있는 국내 최대 규모의 종합 식품 박람회다.
이번 전시회에서는 세종의 대표 특산물인 조치원 복숭아를 비롯해 지역 농산물을 주원료로 전통 방식으로 술을 빚는 특산주 업체 ㈜기우리다와 ㈜사일로가 참가한다. 두 업체는 인공첨가물이나 감미료를 사용하지 않은 전통주를 선보이며 관람객들의 눈길을 끌 예정이다.
또한, 세종 지역에서 직접 재배한 생강으로 설탕이나 유사당류를 첨가하지 않고 만든 무가당 100% 생강추출액을 생산하는 ㈜산내들푸드도 함께 참여해 건강한 먹거리의 가치를 알릴 계획이다.
피옥자 세종시농업기술센터 소장은 “이번 박람회 참가를 통해 세종시의 경쟁력 있는 가공식품을 널리 홍보하고, 소비자와 직접 소통하면서 새로운 판로를 개척할 수 있는 기회가 되길 바란다”며 “앞으로도 지역 농업과 연계된 농식품 산업을 지속적으로 육성해 나가겠다”고 밝혔다.
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